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海外進出

お好み焼きは日本の文化。

当然海外でもお好み焼き事業は展開されています。

お好み焼きは、案外海外の人にも喜ばれるようです。

わたしの友人も、かつてインドでお好み焼きの屋台をやっていたのですが、現地の人に大変好評だったとのことでした。

そんなわけで、お好み焼き店、特にチェーン店などは、海外に出店しているところも少なくありません。

例えば道頓堀でも有名な千房はハワイに支店を出しています。

一方、台湾では屋台などで四角いお好み焼きが「大阪焼(日式大阪焼)」という名称で売られており、すっかり地域に定着しています。

もちろんアメリカなどの先進国の大都市でも、多くの日本食レストランに交じって、お好み焼き屋さんが出ているもよう。

お好み焼きは、海外でもそれなりに定着しつつあるようです。

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お好み焼き
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